Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

ENTOMATADAS DE POLLO preparadas con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

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15 personas ya cocinaron este platillo
Total: 27min

Cocción: 20min

Servir: 7min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

8 Tomates verdes cocidos
2 Jitomates cocidos
1 Chile serrano cocido
1/2 Taza de Agua
1 Cucharada de Ajo picado finamente
2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
2 Cucharadas de Aceite de maíz
2 Cucharadas de Cebolla picada finamente
1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
12 Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerado (190 g)
1/2 Paquete de Queso Panela desmoronado (100 g)

Instrucciones

Licúa

Para la salsa, licúa los tomates con los jitomates, el chile, el agua, el ajo y los cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Calienta una cucharada de aceite en una olla y vierte la mezcla anterior; cocina durante 5 minutos. Reserva.
Cocina

Para el relleno, calienta una cucharada de aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega pollo y cocina por 2 minutos más.
Sirve

Coloca el relleno dentro de las tortillas previamente pasadas por aceite, baña con la salsa, decora con un poco de Media Crema NESTLÉ® y queso panela.
Consejo culinario

Puedes sustituir el pollo por verduras cocidas.
Consejo nutricional

Recuerda que las verduras y frutas son fuente de fibra, consúmelas diariamente.

Utensilios

Licuadora
Cuchara de madera
Tarro
Sartén
Espátula

Información nutricional: 544kcal = 2,274kj /por porción

543.59 Kcal Energía

42.51 (g) Proteina

28.09 (g) Carbohidratos
6.02 (g) Azúcares
4.22 (g) Fibra
1,610.62 (mg) Sodio
29.00 (g) Grasas
13.27 (g) Grasas saturadas

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Todo es muy sabroso lo malo es q no puedo comer picantes ni grasa

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13.10.2020

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A mi familia les encanta este omatullo. Gracias por compartir.

Ylu

05.09.2020

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Mañana estoy que me preparo eso.

Yolanda

30.08.2020

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Muy rica

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