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Entomatadas de pollo
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Entomatadas de pollo

ENTOMATADAS DE POLLO preparadas con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

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  • 18 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 27min
    Cocción: 20min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
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Ingredientes

  • 8 Tomates verdes cocidos
  • 2 Jitomates cocidos
  • 1 Chile serrano cocido
  • 1/2 Taza de Agua
  • 1 Cucharada de Ajo picado finamente
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 2 Cucharadas de Cebolla picada finamente
  • 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 12 Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerado (190 g)
  • 1/2 Paquete de Queso Panela desmoronado (100 g)

Instrucciones

  1. Licúa

    Para la salsa, licúa los tomates con los jitomates, el chile, el agua, el ajo y los cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Calienta una cucharada de aceite en una olla y vierte la mezcla anterior; cocina durante 5 minutos. Reserva.

  2. Cocina

    Para el relleno, calienta una cucharada de aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega pollo y cocina por 2 minutos más.

  3. Sirve

    Coloca el relleno dentro de las tortillas previamente pasadas por aceite, baña con la salsa, decora con un poco de Media Crema NESTLÉ® y queso panela.

Tips

Consejo culinario: Puedes sustituir el pollo por verduras cocidas.

Utensilios

  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Cuchara de madera
  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula

Información nutricional: 534kcal = 2,233kj /por porción

  • 122.50 (mg) Colesterol
  • 91.81 (mg) Magnesio
  • 533.64 Kcal Energía
  • 296.86 (mg) Calcio
  • 42.07 (g) Proteina
  • 2.38 (mg) Hierro
  • 691.08 (mg) Potasio
  • 23.14 (mcg) Folato Alimentario
  • 23.32 (mg) Vitamina C
  • 199.53 IU Vitamina A
  • 0.33 IU Vitamina D
  • 1.63 (mg) Vitamina E
  • 27.96 (g) Carbohidratos
  • 6.04 (g) Azúcares
  • 4.13 (g) Fibra
  • 354.61 (mg) Sodio
  • 28.06 (g) Grasas
  • 12.58 (g) Grasas saturadas
  • 0.25 (g) Grasas trans
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Ylu

05.09.2020
1 2 3 4 5
Mañana estoy que me preparo eso.

Yolanda

30.08.2020
1 2 3 4 5
Muy rica
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
42.1g / 31%
Carbohidratos
28g / 21%
Grasas
28.1g / 47%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Consejo nutritional
    Recuerda que las verduras y frutas son fuente de fibra, consúmelas diariamente.
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