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Consomé de pescado

Prepara un rico CONSOMÉ de PESCADO preparado con Jugo MAGGI® para compartir con tu familia y amigos. Cocina con Inspiración con RECETAS NESTLE.

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  • Total: 40min
    Cocción: 33min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Tazas de Agua
  • 1 Kilogramo de Pescado (cabezas y huesos)
  • 1 Paquete de Verduras congeladas mixtas
  • 1 Cucharadita de Cebolla en polvo
  • 1 Cucharadita de Jugo MAGGI®
  • 1/2 Cucharadita de Sal

Instrucciones

  1. Hierve

    En una olla con tapa añade el agua y al primer hervor, agrega la sal, la cebolla en polvo, los restos de pescado y los vegetales congelados.

  2. Añade

    Mantén a fuego bajo y continúa la cocción por 20 minutos más. Añade el Jugo MAGGI®. Retira del fuego y cuela el caldo.

  3. Ofrece

    Ofrece caliente.

  4. Consejo culinario

    Para que el caldo tenga mejor sabor se recomienda agregar chipotles al caldo y decorar con una rodaja de limón azada.

  5. Consejo nutricional

    El pescado contiene vitamina A.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 430kcal = 1,799kj /por porción

  • 430.05 Kcal Energía
  • 52.14 (g) Proteina
  • 17.89 (g) Carbohidratos
  • 5.15 (g) Fibra
  • 578.02 (mg) Sodio
  • 15.31 (g) Grasas
  • 2.39 (g) Grasas saturadas
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