Ensalada de betabel con aderezo de ajo

Ensalada de betabel con aderezo de ajo hecha con Media Crema NESTLÉ®

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  • Total: 34min
    Preparación: 30min
    Espera: 2min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 4 dientes de ajo asados y pelados Aj
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Ramita Menta fresca desinfectada
  • 1 Pieza Lechuga italiana desinfectada y troceada
  • 1 Pieza Pepino cortado en medias lunas
  • 1 Pieza Betabel cortado en cubos
  • 2 Piezas Zanahorias cortadas en bastones
  • 140 Gramos Croutones sabor Mediterráneo

Instrucciones

  1. Licuar

    Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® con los dientes de ajo, la sal y la rama de menta. Refrigera.

  2. Mezclar

    Para la ensalada, mezcla en un tazón un poco de lechuga, pepino, betabel y zanahoria.

  3. Decorar

    Decora con los croutones y sirve acompañando del aderezo.

Tips

Consejo culinario: Para asar los ajos, coloca los dientes con cáscara sobre una sartén caliente hasta que estén suaves.

Información nutricional: 304kcal = 1,271kj /por porción

  • 0.17 Azúcar añadido
  • 46.79 (mg) Magnesio
  • 303.77 Kcal Energía
  • 154.12 (mg) Calcio
  • 7.98 (g) Proteina
  • 2.78 (mg) Hierro
  • 562.20 (mg) Potasio
  • 92.27 (mcg) Folato Alimentario
  • 15.05 (mg) Vitamina C
  • 717.54 IU Vitamina A
  • 39.42 (g) Carbohidratos
  • 5.25 (g) Fibra
  • 606.09 (mg) Sodio
  • 13.09 (g) Grasas
  • 7.33 (g) Grasas saturadas
  • 0.34 (g) Grasas trans
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