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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Escalopas a la crema

Por Mariana Ortega

Carne de ternera con salsa cremosa

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 700 Gramos Carne de ternera Escalopas
  • 1 Cucharada Jugo de limón
  • 2 Cucharadas Harina de trigo
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa MAGGI®
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
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¡A cocinar!

Untar

  • 1.Unta la carne con el jugo de limón y pásala por la harina. Sofríela en el aceite caliente hasta que dore. Reserva.

Mezclar

  • 2.Aparte, mezcla la Media Crema NESTLÉ, la Salsa Tipo Inglesa MAGGI® y el conosme de pollo en polvo. Agrega a la carne y cocina a fuego bajo por 10 minutos.

Ofrecer

  • 3.Ofrece caliente.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 13.3 g
Energía 792.8 kcal
Grasas 70.9 g
Fibra 0.2 g
Proteína 27.6 g
Grasas saturadas 28.4 g
Sodio 862.6 mg
Azúcares 3.6 g

Consejo nutricional

La ternera es una carne muy rica en proteínas y también aporta minerales como el potasio, el calcio, el magnesio, el zinc y el hierro, por lo que se recomienda para personas que padecen anemia.

Tip para Escalopas a la crema

Acompaña con verduras al vapor

Consejo culinario

Se puede acompañar de verduras al vapor como guarnición .

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

80 70.8g / 80%
6 13.3g / 6%
14 27.6g / 14%
39 792.7g / 39%

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