Recetas Nestlé

Espagueti de camarones en crema de chipotle

Espagueti con camarones en crema de chipotle

ESPAGUETI CON CAMARONES EN CREMA DE CHIPOTLE preparado con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

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7 personas ya cocinaron este platillo
Total: 22min

Preparación: 5min

Cocción: 15min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
2 Piezas de Chile chipotle adobados
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
1/2 Taza de Agua
1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
6 Rebanadas de Tocino picado
1/4 Cebolla mediana y picada finamente
1 Cucharadita de Ajo picado
2 Cucharadas de Mantequilla
600 Gramos de Camarón mediano, limpio y en corte mariposa
1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
1 Paquete de Espagueti (200 g)
1/4 Taza de Queso parmesano rallado
4 Rebanadas de Tocino frito y picado

Instrucciones

Licúa

Licúa la Media Crema NESTLÉ® con el queso crema, los chiles, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua y el consomé de pollo.
Fríe

Fríe 6 rebanadas de tocino hasta que dore ligeramente y retira el exceso de grasa. Añade la cebolla y fríe hasta que esté transparente, agrega el ajo con la mantequilla, los camarones, la sal con ajo y cocina por 1 minuto.
Sirve

Vierte lo que licuaste y cocina hasta que espese ligeramente moviendo constantemente. Añade el espagueti cocido y escurrido, mezcla y calienta por 2 minutos más. Sirve, decora con un poco de queso parmesano y el tocino frito. Ofrece.
Consejo culinario

Para saber que el camarón está fresco, revisa que sus ojos sean negros y lisos (con el paso del tiempo se vuelven opacos y descoloridos).
Consejo nutricional

El consumo de camarón ayuda a elevar ingesta de yodo y zinc.

Utensilios

Licuadora
Sartén
Espátula
Espátula
Sartén

Información nutricional: 975kcal = 4,080kj /por porción

0.10 (tbsp) Azúcar añadido

121.49 (mg) Magnesio
975.10 Kcal Energía
580.98 (mg) Calcio
55.25 (g) Proteina
1.79 (mg) Hierro
896.97 (mg) Potasio
19.36 (mcg) Folato Alimentario
5.63 (mg) Vitamina C
414.94 IU Vitamina A
0.90 IU Vitamina D
0.95 (mg) Vitamina E
52.29 (g) Carbohidratos

1.96 (g) Fibra
1,631.75 (mg) Sodio
60.53 (g) Grasas
32.50 (g) Grasas saturadas

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Margarita

25.02.2021

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Hola buenos días , me encanta cocinar , y todas sus recetas don exelentes, mil gracias.

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