Espagueti de camarones en crema de chipotle

  • Total

    22

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    4.5

Espagueti con camarones en crema de chipotle

Por Aranza Gavia - Ricardo Manzanares

ESPAGUETI CON CAMARONES EN CREMA DE CHIPOTLE preparado con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Espátula

  • srh_media_1745321552

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 2 Piezas de Chile chipotle adobados
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
  • 1/2 Taza de Agua
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 6 Rebanadas de Tocino picado
  • 1/4 Cebolla mediana y picada finamente
  • 1 Cucharadita de Ajo picado
  • 2 Cucharadas de Mantequilla
  • 600 Gramos de Camarón mediano, limpio y en corte mariposa
  • 1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1 Paquete de Espagueti (200 g)
  • 1/4 Taza de Queso parmesano rallado
  • 4 Rebanadas de Tocino frito y picado
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¡A cocinar!

Licúa

  • 1.Licúa la Media Crema NESTLÉ® con el queso crema, los chiles, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua y el consomé de pollo.

Fríe

  • 2.Fríe 6 rebanadas de tocino hasta que dore ligeramente y retira el exceso de grasa. Añade la cebolla y fríe hasta que esté transparente, agrega el ajo con la mantequilla, los camarones, la sal con ajo y cocina por 1 minuto.

Sirve

  • 3.Vierte lo que licuaste y cocina hasta que espese ligeramente moviendo constantemente. Añade el espagueti cocido y escurrido, mezcla y calienta por 2 minutos más. Sirve, decora con un poco de queso parmesano y el tocino frito. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 53.9 g
Energía 950.3 kcal
Grasas 57.2 g
Fibra 1.8 g
Proteína 54.7 g
Grasas saturadas 30.3 g
Sodio 1666 mg
Azúcares 15.9 g

Consejo nutricional

El consumo de camarón ayuda a elevar ingesta de yodo y zinc.

Consejo culinario

Para saber que el camarón está fresco, revisa que sus ojos sean negros y lisos (con el paso del tiempo se vuelven opacos y descoloridos).

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

55 57.2g / 55%
22 53.9g / 22%
23 54.6g / 23%
47 950.3g / 47%

Calificación de la receta (2)

4.5 de 5
2 calificaciones
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  • 1 estrella
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Comentarios (2)

Monica
28.03.2024

Riquísimo

Margarita
25.02.2021

Hola buenos días , me encanta cocinar , y todas sus recetas don exelentes, mil gracias.

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