1. Para la salsa, calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente; agrega el ajo, la flor de calabaza y el elote, y cocina 5 minutos a fuego medio. Licúa la mitad de la preparación anterior con el agua, la Media Crema NESTLÉ® y el consomé de pollo en polvo.
Calentar
2. Calienta la salsa licuada durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente; incorpora el resto de la preparación de flor de calabaza y mezcla.
Bañar
3. Baña el espagueti, previamente cocido y escurrido, con la salsa y ofrece
Consejo nutritional
La flor de calabaza aporta vitamina A.
Consejo culinario
Agregar una pieza chile chipotle en adobo sin semillas a la salsa.
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