Fácil
Consejo nutritional
La yema de huevo es una poderosa fuente de vitaminas y minerales: Contiene vitaminas A, E, D.
Ingredientes
- 2 Piezas Yema
- 2 Piezas Limones jugo
- 2 Cucharadas Harina de trigo
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Barra Mantequilla a temperatura ambiente
¡A cocinar!
Batir
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1. Bate la mantequilla hasta que esté suave; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, las yemas, la harina y el jugo de limón hasta que se integren bien.
Batir
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2. Aparte, bate las claras hasta que esponjen y estén firmes; incorpora esto a la mezcla anterior con ayuda de una espátula. Vacía la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
Hornear
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3. Hornea a baño María por 1 hora 30 minutos. Deja enfriar un poco y desmolda; refrigera durante 2 horas y ofrece .
Tip para Esponja de limón
Puedes decorar con azúcar glass y rodajas de limón.
Consejo culinario
Ofrece con ralladura de limón y miel maple