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Filete de pescado a la mexicana

FILETE DE PESCADO A LA MEXICANA preparado con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® CHIPOTLE.

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  • 10 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Preparación: 6min
    Cocción: 20min
    Servir: 6min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Chipotle
  • 4 Filetes de Pescado (135 g c/u)
  • 4 Champiñones fileteados
  • 1/4 Pieza de Cebolla fileteada
  • 1 Jitomate cortado en cubos
  • 2 Chiles serranos cortados en rodajas
  • 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • Frijoles refritos para decorar
  • Totopos de maíz de colores para decorar

Instrucciones

  1. Coloca

    Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Chipotle, coloca un filete con un poco de champiñones, cebolla, jitomate y chiles; cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

  2. Cocina

    Colócalo en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido; retira la hoja. Repite el procedimiento con el resto de los filetes.

  3. Sirve

    Decora con un poco de cilantro y ofrece con arroz blanco.

  4. Consejo culinario

    Si deseas puedes añadir queso tipo manchego a la preparación.

  5. Consejo nutricional

    Las leguminosas nos aportan proteína y fibra, consúmelas diariamente.

Utensilios

  • Sartén
  • Espátula
  • Hoja de hornear

Información nutricional: 696kcal = 2,911kj /por porción

  • 695.85 Kcal Energía
  • 70.30 (g) Carbohidratos
  • 35.24 (g) Proteina
  • 29.94 (g) Grasas
  • 7.03 (g) Fibra
  • 2.66 (g) Azúcares
  • 785.98 (mg) Sodio
  • 81.00 (mg) Colesterol
  • 4.56 (g) Grasas saturadas
  • 0.07 (g) Grasas trans
  • 169.28 (g) Agua
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