Fácil
Consejo nutritional
El queso panela tiene un bajo contenido de grasa.
Ingredientes
- 1 1/2 Tazas de Agua
- 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
- 1 Frasco de Mole poblano en pasta (235 g)
- 1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA® troceada
- 12 Tortillas para flautas
- 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 1/2 Paquete de Queso panela rallado
- 1/4 Cebolla fileteada
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
- 1 Aguacate cotado en rebanadas
- Palillos de madera
¡A cocinar!
Licúa
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1. Licúa el agua, el consomé de pollo, el mole, el Chocolate para mesa ABUELITA®; cocina hasta que espese ligeramente y reserva.
Fríe
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2. Forma las flautas con las tortillas, el pollo, asegura con palillos y fríelas. Retira del fuego y coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Sirve
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3. Sirve las flautas, cubre con el mole caliente. Decora con Queso, cebolla, Media Crema NESTLÉ® y aguacate.
Consejo culinario
Sumerge el aguacate en agua con unas gotas de limón para evitar que se oxide.