Fácil
10 min
Consejo nutritional
Puedes agregar hierbas de olor a tu agua simple para darle un poco más de sabor.
Ingredientes
- 1 Cucharada Mantequilla
- 1/4 Pieza Cebolla
- 1 Pieza Ajo
- 2 Tazas Chile poblano en rajas, congeladas
- 2 Tazas Agua
- 1/2 Manojo Cilantro fresco , desinfectado
- 2 sprigs Epazote , desinfectado
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 1/2 Cucharada Sal con ajo en polvo
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 1 Paquete Pasta espagueti (200 g)
- 3 Piezas Milanesa de pollo , asadas y cortadas en cubos
- 1/4 Taza Queso parmesano , rallado
¡A cocinar!
Calienta
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1. 1.-Calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que cambie de color, añade el ajo con las rajas previamente descongeladas y cocina por 3 minutos. Licúa la preparación anterior con el agua, el cilantro, el epazote, el consomé de pollo, la sal con ajo y la Media Crema NESTLÉ®.
Vierte
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2. 2.-Vierte en una olla y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Añade
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3. 3-.Añade el espagueti previamente cocido y escurrido con el pollo, mezcla hasta integrar y cocina por 2 minutos más. Sirve y decora con un poco de queso tipo parmesano. Disfruta.
Consejo culinario
Si deseas un toque picoso a tu pasta, utiliza chiles poblanos frescos sin quitarles las venas.