Intermedio
Consejo nutricional
Cuida el tamaño de tus porciones.
Ingredientes
- 2 Barras de mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Taza de cocoa
- 1/2 Taza de azúcar mascabado
- 1 Cucharadita de canela molida
- 3 Huevos
- 2 Tazas de harina de trigo
- 1 Cucharada de polvo para hornear
- 1 Paquete de queso crema a temperatura ambiente (190 g)
- 1/2 Taza de cocoa
- 1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
- 1 Taza de pretzels troceados
- 1/4 De taza de ojos de azúcar
¡A cocinar!
Prepara la masa
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1. Horno precalentado a 180 °C. Bate la mantequilla, agrega 1 taza de cocoa, el azúcar mascabado, la canela y los huevos hasta integrar; añade la harina poco a poco junto con el polvo para hornear. Forma bolitas con esta masa, colócalas en una charola con papel encerado, comprime un poco con la mano y refrigera por 20 minutos.
¡Al horno!
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2. Hornea a 180 °C por 15 minutos o hasta que las orillas de las galletas estén doradas; retira del horno y enfría. Bate el queso con la cocoa y la Leche Condensada LA LECHERA® hasta integrar por completo y refrigera.
Decora
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3. Coloca un poco de crema encima de las galletas, con los trozos de pretzel forma las patitas de la araña y coloca los ojos de azúcar para formar su cara. Sirve y ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar pistaches en la mezcla.