Intermedio
Consejo nutritional
El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales.
Ingredientes
- 1 Taza Mantequilla
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Piezas Huevo
- 1 1/2 Taza Harina de trigo
- 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
- 4 Cucharadas *Fécula de maíz
- 1/2 Taza Cocoa
- 1/2 Taza Coco seco rallado
- 6 Cucharadas Harina de trigo
- 2 Cucharadas Esencia de vainilla
¡A cocinar!
Batir
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Bate la Mantequilla con la Leche Condensada LA LECHERA® y los huevos. Añade la harina cernida con el polvo para hornear y la fécula de maíz. Mezcla hasta formar una pasta.
Dividir
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3. Divide la pasta en dos partes iguales, a una de las partes agrega la cocoa y el coco rallado y a la otra agrega la harina y vainilla.
Refrigerar
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4. Refrigéralas 20 minutos, forma bolitas del tamaño de una nuez de cada pasta, únelas y aplánalas hasta obtener tortillas de 2 cm de espesor.
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5. Colócalas sobre charolas previamente engrasadas, hornea 15 minutos, retira del horno, deja enfriar y sirve.
Tip para Galletas Combinadas
Acompañalas con una taza de NESCAFE Capuccino.
Consejo culinario
Agregar nueces para decorar antes de hornear.