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Galletas de corazón

Prepara unas galletas de corazón con Leche Condensada LA LECHERA®

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  • Total: 60min
    Preparación: 30min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 25.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Batidora
  • Batidora
  • Nevera
  • Horno
  • Papel de hornear

Información nutricional: 170kcal = 710kj /por porción

  • 2.33 (tbsp) Azúcar añadido
  • 18.85 (mg) Magnesio
  • 169.68 Energía
  • 28.73 (mg) Calcio
  • 2.57 (g) Proteina
  • 0.46 (mg) Hierro
  • 65.43 (mg) Potasio
  • 4.95 (mcg) Folato Alimentario
  • 40.80 IU Vitamina A
  • 0.03 IU Vitamina D
  • 0.21 (mg) Vitamina E
  • 21.00 (g) Carbohidratos
  • 10.68 (g) Azúcares
  • 0.97 (g) Fibra
  • 9.97 (mg) Sodio
  • 9.14 (g) Grasas
  • 5.46 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Bolsa Leche Condensada LA LECHERA® (190 g)
  • 2 Tazas Harina de trigo , pasadas por un colador
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 100 Gramos Chocolate dulce rosa, fundido
  • 100 Gramos Chocolate dulce rojo, fundido
  • 100 Gramos Chocolate dulce blanco, fundido

Instrucciones

    1. Bate

      1.- Bate la mantequilla hasta acremar, vierte la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA®, la harina y la vainilla. Mezcla hasta integrar por completo, retira la masa de la batidora y cubre con plástico adherente; refrigera por 30 minutos.

      Horno precalentado a 180 °C

    2. Extiende

      2.- Con ayuda de un rodillo extiende la masa sobre una superficie enharinada y marca los corazones con ayuda del cortador, coloca en charolas previamente engrasadas y enharinadas; hornea a 180 °C por 20 minutos. Deja enfriar.

    3. Decora

      3.- Para decorar las galletas, forma cucuruchos pequeños con el papel encerado y rellénalos con los diferentes chocolates. Cubre la mitad de las galletas con chocolate; deja secar. Decora con puntos y líneas la otra mitad de la galleta. Deja que seque y ofrece.

    4. Consejo Culinario

      Consejo culinario: Si deseas puedes añadir nuez, almendra o avellana molida a la masa para darle un sabor diferente.

    5. Consejo Nutricional

      Consejo nutricional: Recuerda que todos podemos comer los mismos alimentos únicamente las porciones cambian dependiendo nuestras edades.

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