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Galletas de corazón

GALLETAS DE CORAZÓN preparadas con LECHE CONDENSADA LA LECHERA.

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  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 97min
    Preparación: 65min
    Cocción: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 25
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA (190 g)
  • 2 Tazas de Harina de trigo pasadas por un colador
  • 1 Cucharada de Esencia de vainilla
  • 1 Cortador de galletas en forma de corazón
  • 100 Gramos de Chocolate rosa fundido
  • 100 Gramos de Chocolate rojo fundido
  • 100 Gramos de Chocolate blanco fundido

Instrucciones

  1. Bate

    Horno precalentado a 180 °C.

    Bate la mantequilla hasta acremar, vierte la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA, la harina y la vainilla. Mezcla hasta integrar por completo, retira la masa de la batidora y cubre con plástico adherente; refrigera por 30 minutos.

  2. Hornea

    Con ayuda de un rodillo extiende la masa sobre una superficie enharinada y marca los corazones con ayuda del cortador, coloca en charolas previamente engrasadas y enharinadas; hornea a 180 °C por 20 minutos. Deja enfriar.

  3. Sirve

    Para decorar las galletas, forma cucuruchos pequeños con el papel encerado y rellénalos con los diferentes chocolates. Cubre la mitad de las galletas con chocolate; deja secar. Decora con puntos y líneas la otra mitad de la galleta. Deja que seque y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si deseas puedes añadir nuez, almendra o avellana molida a la masa para darle un sabor diferente.

  5. Consejo nutricional

    La mantequilla aporta vitamina E a tu dieta.

Utensilios

  • Nevera
  • Cazo
  • Batidora de mano
  • Horno
  • Horno

Información nutricional: 170kcal = 710kj /por porción

  • 169.68 Kcal Energía
  • 21.00 (g) Carbohidratos
  • 2.57 (g) Proteina
  • 9.14 (g) Grasas
  • 0.97 (g) Fibra
  • 10.68 (g) Azúcares
  • 9.97 (mg) Sodio
  • 5.46 (g) Grasas saturadas
  • 28.73 (mg) Calcio
  • 0.46 (mg) Hierro
  • 4.95 (mcg) Folato Alimentario
  • 65.43 (mg) Potasio
  • 40.80 IU Vitamina A
  • 0.03 IU Vitamina D
  • 2.33 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.21 (mg) Vitamina E
  • 18.85 (mg) Magnesio
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ruth ximena

03.02.2021
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Maria

20.03.2020
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Esta divina sencilla y rápida gracias a Nestle

viviana

05.02.2020
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muy faciles

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