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Galletas de pascua

Coloridas galletas de pascua con el delicioso sabor de LA LECHERA®

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Preparación: 25min
    Cocción: 7min
  • Porciones: 16
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Bolsa Leche Condensada LA LECHERA® (190 g)
  • 1 Pieza Huevo
  • 2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 5 Piezas Limón su ralladura
  • 4 Gotas Colorante vegetal
  • 1/4 Taza Leche Condensada LA LECHERA® Untable
  • 1/4 Paquete Dulces confitados
  • 1 Barra Chocolate semiamargo fundido (150 g)

Instrucciones

  1. Bate

    1.- Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA®, el huevo, la harina, la esencia de vainilla y la ralladura de limón; bate hasta integrar. Separa la mezcla en 5 porciones, añade a cada una un colorante diferente y amasa hasta obtener un color uniforme; refrigera por 15 minutos.

  2. Dibuja

    2.- Dibuja un corazón sobre una hoja de papel y recórtalo; esto nos servirá como molde para las galletas. Extiende cada color de masa con ayuda de un rodillo sobre una superficie previamente enharinada, coloca el molde de corazón sobre la masa y con ayuda de un cuchillo pequeño, córtalos. Utiliza los corazones para la cara del conejo y corta algunos corazones por la mitad para formar las orejas. Colócalos sobre una charola con papel encerado y hornea a 180 °C por 7 minutos; deja enfriar.

  3. Unta

    3.- Unta un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Untable sobre una galleta, coloca medio corazón de cada lado para simular las orejas y cubre con otra galleta para formar un sándwich. Forma los ojos y la nariz con los dulces confitados y un poco de Leche condensada LA LECHERA® Untable; con el chocolate dibuja los bigotes. Repite con los demás ingredientes y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Recuerda que puedes hacer tus moldes para galletas con papel, así no será necesario comprar moldes.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Acompaña tu platillo con agua natural.

Información nutricional: 243kcal = 1,016kj /por porción

  • 3.02 (tbsp) Azúcar añadido
  • 23.71 (mg) Magnesio
  • 242.73 Kcal Energía
  • 61.11 (mg) Calcio
  • 4.48 (g) Proteina
  • 1.02 (mg) Hierro
  • 118.48 (mg) Potasio
  • 9.04 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.17 (mg) Vitamina C
  • 71.07 IU Vitamina A
  • 0.13 IU Vitamina D
  • 0.37 (mg) Vitamina E
  • 30.55 (g) Carbohidratos
  • 14.57 (g) Azúcares
  • 1.20 (g) Fibra
  • 25.72 (mg) Sodio
  • 11.42 (g) Grasas
  • 6.77 (g) Grasas saturadas
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