| Carbohidratos | 11.7 g |
| Energía | 125.5 kcal |
| Grasas | 8.1 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 2.6 g |
| Grasas saturadas | 4 g |
| Sodio | 26.8 mg |
| Azúcares | 7 g |
-
Total
32 -
dificultad
Intermedio -
costo
Caseras Galletas de Naranja con Pistache
Por Mariana Ortega
Para esa reunión especial, hornea estas deliciosas galletas de pistache con naranja.
Utensilios
-
Cazo
-
Batidora de mano
Ingredientes
Porciones: 35
- 2 1/2 Barras de Mantequilla (90 g c/u) a temperatura ambiente
- 1 Huevo
- 1 1/2 Taza de Harina de trigo integral
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*
- 1 Cucharadita de Polvo para hornear
- 3/4 Taza de Pistaches sin cáscara y picados
- 1 Naranja (su ralladura y su jugo)
- 1/4 Taza de Pistaches sin cáscara y picados
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¡A cocinar!
Bate
- 1.Horno precalentado a 180 °C.
- 2.Bate la mantequilla hasta que esponje, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa y el huevo hasta integrar completamente, añade poco a poco las harinas de trigo e integral junto con el polvo para hornear previamente pasados por un colador; por último añade los pistaches, la ralladura y el jugo de naranja.
Refrigera
- 3.En una charola cubierta con papel encerado coloca un poco de la mezcla anterior con ayuda de una cuchara y sobre cada galleta espolvorea pistaches para decorar; refrigera por 20 minutos.
Hornea
- 4.Hornea a 180° a por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retira del horno, deja enfriar y ofrece.
Consejo nutricional
Los pistaches aportan grasas saludables a tu dieta.
Consejo culinario
Puedes sustituir la naranja por una cucharadita de esencia de naranja .
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