| Carbohidratos | 11.7 g |
| Energía | 125.5 kcal |
| Grasas | 8.1 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 2.6 g |
| Grasas saturadas | 4 g |
| Sodio | 26.8 mg |
| Azúcares | 7 g |
Total
32dificultad
Intermediocosto
Caseras Galletas de Naranja con Pistache
Por Mariana Ortega
Para esa reunión especial, hornea estas deliciosas galletas de pistache con naranja.
Utensilios
Cazo
Batidora de mano
Ingredientes
Porciones: 35
- 2 1/2 Barras de Mantequilla (90 g c/u) a temperatura ambiente
- 1 Huevo
- 1 1/2 Taza de Harina de trigo integral
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*
- 1 Cucharadita de Polvo para hornear
- 3/4 Taza de Pistaches sin cáscara y picados
- 1 Naranja (su ralladura y su jugo)
- 1/4 Taza de Pistaches sin cáscara y picados
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¡A cocinar!
Bate
- 1.Horno precalentado a 180 °C.
- 2.Bate la mantequilla hasta que esponje, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa y el huevo hasta integrar completamente, añade poco a poco las harinas de trigo e integral junto con el polvo para hornear previamente pasados por un colador; por último añade los pistaches, la ralladura y el jugo de naranja.
Refrigera
- 3.En una charola cubierta con papel encerado coloca un poco de la mezcla anterior con ayuda de una cuchara y sobre cada galleta espolvorea pistaches para decorar; refrigera por 20 minutos.
Hornea
- 4.Hornea a 180° a por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retira del horno, deja enfriar y ofrece.
Consejo nutricional
Los pistaches aportan grasas saludables a tu dieta.
Consejo culinario
Puedes sustituir la naranja por una cucharadita de esencia de naranja .
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