Galletas con trocitos de Chocolate ABUELITA®

Galletas para esa reunión especial .

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 15

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Mantequilla (90 g c/u), sin sal
  • 1/3 Taza Azúcar refinada
  • 1/3 Taza Azúcar morena
  • 2 Piezas Huevo
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Taza Nuez picada
  • 1 Tableta Chocolate para mesa ABUELITA® en trozos pequeños

¡A cocinar!

Batir

  • 1.  Horno precalentado a 180 °C.
  • 2.  Bate la mantequilla con los dos tipos de azúcar hasta que esté suave; agrega los huevos uno a uno y la vainilla. Añade poco a poco la harina previamente mezclada con el polvo para hornear y la sal; continúa mezclando hasta formar una masa.

Incorporar

  • 3.  Por último, incorpora los trozos de Chocolate ABUELITA® para Mesa y la nuez; refrigera por 20 minutos.

Formar

  • 4.  Con las manos forma bolitas, aplánalas y colócalas con un poco de separación en una charola previamente cubierta con papel encerado; hornea por 15 minutos o hasta que doren ligeramente de las orillas. Retira del horno y deja enfriar.

Consejo nutritional

El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales.

Tip para Galletas con trocitos de Chocolate ABUELITA®

Puedes sustituir las nueces por cacahuates.

Consejo culinario

Agregar chocolate derretido para decorar.