Intermedio
Consejo nutricional
La manzana aporta fibra.
Ingredientes
- 3/4 De taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 1/2 Cucharadas de canela molida
- 1 Huevo
- 1 Taza DE Harina para Hot Cakes GAMESA®
- 2 Manzanas descorazonadas y cortadas en rodajas
- 3 Cucharadas de aceite vegetal para freír
- 1 Taza de frutos rojos
- 8 Hojas de menta desinfectada
- 1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil
¡A cocinar!
Prepara la mezcla
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1. Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, 1 cucharada de canela, el huevo y la Harina para Hot Cakes GAMESA® hasta integrar por completo.
Fríe
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2. Cubre las rodajas de manzana con la mezcla anterior, calienta el aceite y fríe las rueditas por ambos lados hasta que doren ligeramente. Colócalas en un recipiente con papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Acompaña con frutos rojos
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3. Sirve las rueditas con los frutos rojos, decora con las hojas de menta, la canela restante y un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil; ofrece.
Consejo culinario
Puedes añadir nuez o almendra picada a la mezcla para cambiar la textura.