Intermedio
Consejo nutritional
La nuez es un alimento rico en magnesio, mineral que ayuda a la relajación de los músculos.
Galletas Vienesas
Ricas galletas para cualquier ocasión con chocolate y nuez que encantarán a cualquiera.
Creado por: Mariana Ortega
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Utensilios
Horno
Ingredientes
- 500 Gramos Mantequilla
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Pieza Yema
- 1 Cucharada Esencia de vainilla
- 3 Tazas Harina de trigo
- 1 1/3 Palo Mantequilla (90 g c/u)
- 3 Tazas Azúcar glass
- 4 Cucharadas Jugo de limón
- 200 Gramos Chocolate con leche fundido a baño María con 3 cucharadas de mantequilla
- 1 Taza Nuez picada
¡A cocinar!
Batir
Formar
Decorar
Tip para Galletas Vienesas
Cuando estés fundiendo a baño María el Chocolate CARLOS V a la Francesa mezcla continuamente para evitar que se queme.
Consejo culinario
Puedes sustituir la nuez por pistache .
