| Carbohidratos | 21.7 g |
| Energía | 103.1 kcal |
| Grasas | 0.4 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 5.1 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Sodio | 1122.8 mg |
| Azúcares | 18.2 g |
-
Total
160 -
dificultad
Fácil -
costo
Gelatina Maggi® diablito tamarindo
Por Ricardo Manzanares - Aranza Gavia
GELATINA MAGGI DIABLITO TAMARINDO preparada con JUGO MAGGI®.
Utensilios
-
Tarro
-
Cazo
-
Batidora
-
Nevera
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Sobre de Gelatina sabor piña (25 g)
- 2 Tazas de Agua caliente
- 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 6 Cucharadas de Chamoy líquido
- 3 Cucharadas de Chamoy en polvo
- 3/4 Taza de Concentrado de tamarindo
- 1 1/2 Limones (su jugo)
- 3 1/2 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratada en 1/2 taza de agua y disuelta a baño María
- 3 Mangos cortados en cubos
- 6 Hojas de Menta fresca desinfectadas
- 2 Rebanadas de Piña miel cortada en triángulos
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Disuelve
- 1.Disuelve la gelatina de piña en el agua caliente, vierte en copas transparentes hasta llenar ¾ partes y refrigera hasta que cuaje.
Mezcla
- 2.Para la gelatina MAGGI®, mezcla el Jugo MAGGI® con el chamoy líquido, el chamoy en polvo, el concentrado de tamarindo, el jugo de limón y la grenetina disuelta; mezcla hasta integrar. Añade algunos cubos de mango sobre la gelatina de piña ya cuajada y termina de llenar con la mezcla de gelatina MAGGI®. Refrigera hasta que cuaje por completo.
Sirve
- 3.Decora con los cubos de mango, las hojas de menta y la piña. Ofrece.
Consejo nutricional
El mango es un alimento con un gran contenido de nutrimentos, consúmelo fresco en su temporada.
Consejo culinario
Escarcha las copas con un poco de chile en polvo.
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