Gelatina Maggi® diablito tamarindo

GELATINA MAGGI DIABLITO TAMARINDO preparada con JUGO MAGGI®.

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Ingredientes

1 Sobre de Gelatina sabor piña (25 g)
2 Tazas de Agua caliente
3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
6 Cucharadas de Chamoy líquido
3 Cucharadas de Chamoy en polvo
3/4 Taza de Concentrado de tamarindo
1 1/2 Limones (su jugo)
3 1/2 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratada en 1/2 taza de agua y disuelta a baño María
3 Mangos cortados en cubos
6 Hojas de Menta fresca desinfectadas
2 Rebanadas de Piña miel cortada en triángulos

Disuelve

Disuelve la gelatina de piña en el agua caliente, vierte en copas transparentes hasta llenar ¾ partes y refrigera hasta que cuaje.
Mezcla

Para la gelatina MAGGI®, mezcla el Jugo MAGGI® con el chamoy líquido, el chamoy en polvo, el concentrado de tamarindo, el jugo de limón y la grenetina disuelta; mezcla hasta integrar. Añade algunos cubos de mango sobre la gelatina de piña ya cuajada y termina de llenar con la mezcla de gelatina MAGGI®. Refrigera hasta que cuaje por completo.
Sirve

Decora con los cubos de mango, las hojas de menta y la piña. Ofrece.
Consejo culinario

Escarcha las copas con un poco de chile en polvo.
Consejo nutricional

El mango es un alimento con un gran contenido de nutrimentos, consúmelo fresco en su temporada.