Gorditas de elote

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL.

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 1 Pieza Elote blanco desgranado
  • 1 Pieza Huevo
  • 2 Cucharadas Azúcar
  • 2 Cucharadas Harina de trigo
  • 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Cucharadas Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
  • 1/2 Cucharada *Fécula de maíz

¡A cocinar!

Licuar

  • 1.  Licúa el elote con el huevo, el azúcar, la harina y el polvo para hornear. A parte en una sartén derrite un poco de mantequilla y con una cuchara vierte un poco de la mezcla anterior y forma las gorditas. Cuécelas por ambos lados.

Caletar

  • 2.  Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el resto de los ingredientes; cocina hasta que espese ligeramente.

Bañar

  • 3.  Baña las gorditas con la preparación anterior y ofrece.

Consejo nutritional

El elote es considerado un producto rico en vitamina A, la cual ayuda a mantener la salud visual.

Tip para Gorditas de elote

Para saber si un elote está fresco revisa que sus hojas sean verdes y flexibles, los granos blandos de un color uniforme y los pelos de color dorado brillante.

Consejo culinario

Puedes añadir chocolate derretido para decorar.

Comentarios (0)

Recetas relacionadas