Intermedio
21 min
Consejo nutritional
La papa es un tubérculo que le brinda energía al cuerpo y al cerebro.
Ingredientes
- 10 Tazas Puré de papa en hojuela
- 1 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Taza Agua
- 1 Cucharada Mantequilla
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 500 Gramos Pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 1 Pieza Huevo
- 1 Taza Pan molido
- 8 Piezas Pan para hamburguesa con ajonjolí
¡A cocinar!
Calentar
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1. Calienta la leche con el agua, la mantequilla y el consomé de pollo en polvo durante 5 minutos hasta que de el primer hervor. Apaga el fuego, agrega las hojuelas de puré de papa, mezcla y deja reposar 5 minutos.
Agregar
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2. Agrega el pollo y forma tortitas; pásalas por el huevo y por el pan molido. Fríelas en el aceite caliente y escurre sobre papel absorbente.
Colocar
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3. Coloca las tortitas en los bollos para hamburguesa. Acompáñalas con salsa catsup, mayonesa y mostaza.
Tip para Hamburguesas con puré
Esta misma receta la puedes hacer cambiando la leche por Leche Evaporada CARNATION CLAVEL.
Consejo culinario
Agregar verduras a tu elección.