Hojaldras con mole

Hojaldras con mole hechas con CONSOMATE®

Dificultad Fácil
Porciones 10
Total 54 min

Ingredientes

  • 500 Gramos Mole almendrado, en pasta
  • 1/4 Pieza Cebolla almendrado, en pasta
  • 1 Pieza Ajo diente
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1/4 Cucharadita Canela molida
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
  • 1/4 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1/2 Tableta Chocolate para mesa ABUELITA® troceado (45 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada

¡A cocinar!

Licuar

  • 1.  Licúa el mole con la cebolla, el ajo, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el agua, la canela, la pimienta, la sal con ajo, el Chocolate para Mesa ABUELITA® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Vierte en una olla y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente.

Mezclar

  • 2.  Agrega el pollo, mezcla y cocina por unos minutos más.

Ofrecer

  • 3.  Rellena las hojaldras con la mezcla anterior. Ofrece.

Consejo nutritional

Realizar actividad física puede mejorar tanto la salud física como mental, ya que levanta el ánimo y ayuda a tener un mejor metabolismo.

Consejo culinario

Puedes sustituir el pollo por carne de cerdo deshebrada.

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