Fácil
57 min
Consejo nutritional
Consumir aguacate incrementar el aporte de potasio.
Ingredientes
- 1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
- 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 2 Piezas de Chile de árbol fresco asados y picados finamente
- 500 Gramos de Bistec de res cortado en tiras
- 1 Cucharada de Aceite de maíz
- 1/2 Taza de Frijoles bayos refritos y calientes
- 4 Cucharadas de Mantequilla
- 4 Teleras cortadas por la mitad
- 200 Gramos de Queso Oaxaca deshebrado
- 1 Taza de Berros desinfectados
- 1/4 Cebolla morada fileteada
- 1 Aguacate cortado en rebanadas
- 1 Jitomate cortado en rebanadas
¡A cocinar!
Marina
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1. Mezcla la sal con ajo, el Jugo MAGGI®️, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, los chiles y los bisteces, cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 30 minutos. En una sartén, calienta el aceite y fríe los bisteces hasta que cambien de color.
Prepara
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2. Calienta la mantequilla y dora las teleras por ambos lados, úntalas con un poco de frijoles, añade queso Oaxaca, bistec, berros, cebolla morada, aguacate, jitomate.
Sirve
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3. Ofrece.
Consejo culinario
Si deseas, puedes añadir mayonesa.