Hamburguesas con salsa de queso

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 450 Gramos Carne de res de carne molida
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Apio picado
  • 1/4 Taza Perejil fresco desinfectado y picado
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 4 Rodajas Queso tipo americano
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Pieza Huevo
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 4 Piezas Pan para hamburguesa con ajonjolí
  • 4 Cucharadas Mayonesa
  • 1/4 Pieza Lechuga italiana lavada y desinfectada
  • 2 Cucharadas Mostaza
  • 1 Pieza Chiles jalapeños en vinagre
  • 1 Pieza Jitomate rebanado

¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.  Para las hamburguesas, mezcla la carne molida con ¼ de taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y los 5 ingredientes siguientes.( apio, perejíl, huevo, conosmé de pollo en polvo , pan molido )Forma las hamburguesas, calienta el aceite en una sartén de teflón y cocínalas por ambos lados.

Licuar

  • 2.  Para la salsa de queso, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® restante con el queso , sal con cebolla en polvo . Calienta la salsa a fuego medio por 5 minutos sin dejar de mover o hasta que espese ligeramente. Retira del fuego y deja enfriar un poco.

Servir

  • 3.  Sirve las hamburguesas en los bollos y acompáñalas con mayonesa, lechuga, jitomate, mostaza y la salsa de queso.

Consejo nutritional

El queso es un alimento rico en calcio y vitamina D, que ayudan a mantener los huesos sanos y fuertes.

Consejo culinario

Puedes agregar hierbas finas al paso uno.

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