Intermedio
28 min
Consejo nutritional
El jitomate tiene vitaminas A, C y E, consideradas antioxidantes las cuales favorecen la actividad inmunológica del organismo.
Ingredientes
- 750 Gramos Tocino en rebanadas gruesas
- 8 Rodajas Pan de caja
- 4 Cucharadas Mayonesa
- 8 Hojas Lechuga italiana desinfectada
- 2 Cucharadas Mostaza Dijon
- 2 Piezas Jitomate bola, rebanados
- 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 2 Piezas Chile serrano asados, cortados en tiras
- 1 Pieza Cebolla fileteada
- 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
- 2 Piezas Limones su jugo
¡A cocinar!
Preparar
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1. Prepara tu asador para fuego medio directo (350 °F a 450 °F / 175 °C a 232 °C). Asa las rebanadas de tocino sobre fuego medio directo de 2 a 3 minutos por lado con la tapa del asador puesta. Retira el tocino y reserva.
Colocar
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2. Coloca las rebanadas de pan sobre fuego medio directo por 1 minutos, voltea 4 de las rebanadas de pan para tostarlas por el otro lado y retira las otras 4. Para armar los sándwiches, unta la mayonesa sobre el pan tostado, añade 3 rebanadas de tocino, la lechuga y el jitomate. A las rebanadas de pan restantes úntales la mostaza y coloca sobre el jitomate.
Dorar
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3. Dora los 4 sándwiches en el asador sobre fuego medio indirecto por 1 minuto más. En un recipiente mezcla los chiles, la cebolla, el jugo de limón, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; ofrece los chiles con los sándwiches y disfruta.
Consejo culinario
Puedes cocinar el tocino en una sartén o en el horno a 180°C. Para dorar los sándwiches puedes utilizar un comal o una sartén.