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Lentejas de la huerta

Lentejas de la huerta

LENTEJAS DE LA HUERTA preparadas con SOPA DE LENTEJAS CON QUINOA MAGGI®.

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1 personas ya cocinaron este platillo
Total: 20min

Cocción: 15min

Servir: 5min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Litro de Agua
1 Sobre de Sopa de Lentejas con Quinoa MAGGI®
1/4 Pieza de Cebolla picada finamente
2 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
1 Papa mediana cocida y cortada en cubos
2 Zanahorias cocidas y cortadas en rodajas
1/4 Taza de Granos de elote amarillo
5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente

Instrucciones

Calienta

Calienta el agua hasta que suelte el primer hervor, añade la Sopa de Lentejas con Quinoa MAGGI®, tapa y cocina a fuego medio por 13 minutos.
Agrega

Agrega la cebolla, el jitomate, la papa, las zanahorias y los granos de elote; cocina por 2 minutos más.
Sirve

Sirve las lentejas y decora con el cilantro; ofrece.
Consejo culinario

Puedes añadir cubos de queso fresco.
Consejo nutricional

La zanahoria aporta vitamina A.

Utensilios

Tarro
Tarro

Información nutricional: 225kcal = 941kj /por porción

1.20 (mg) Colesterol

103.66 (mg) Magnesio
224.94 Kcal Energía
77.13 (mg) Calcio
13.37 (g) Proteina
2.82 (mg) Hierro
415.24 (mg) Potasio
74.13 (mcg) Folato Alimentario
3.64 (mg) Vitamina C
103.47 IU Vitamina A

0.32 (mg) Vitamina E
38.79 (g) Carbohidratos
1.92 (g) Azúcares
9.86 (g) Fibra
1,387.06 (mg) Sodio
2.04 (g) Grasas
0.50 (g) Grasas saturadas

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