Fácil
Consejo nutritional
El consumo de pescados de agua fría como el atún aporta ácidos grasos omega-3 a la dieta, los cuales tienen propiedades benéficas para el corazón como: acciones antiinflamatorias y anticoagulantes.
Ingredientes
- 2 Cucharadas Aceite de oliva
- 1 Pieza Pimiento morrón
- 2 Piezas Mango frescos y picados
- 1 Cucharadita Sazonador Líquido MAGGI®
- 1 Cucharadita Jengibre molido
- 4 Piezas Atún fresco medallones
¡A cocinar!
Calentar
-
1. En una sartén, calienta el aceite de oliva, agrega el pimiento rojo y el mango picado.
Sofreír
-
2. Aparte sofríe el atún agregando el jugo MAGGI® para que dore y sirve con la salsa de mango.
Tip para Lomos de atún en salsa de mango
Acompaña con curry para resaltar su color.
Consejo culinario
Agrega hojas de menta a la salsa de mango para dar un toque de sabor.