| Carbohidratos | 77.7 g |
| Energía | 603.3 kcal |
| Grasas | 32.5 g |
| Fibra | 10 g |
| Proteína | 4.4 g |
| Grasas saturadas | 10.9 g |
| Sodio | 138.9 mg |
| Azúcares | 60.9 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Manzana rellena Waldorf
Por Mariana Ortega
Manzana rellena de ensalada.
Utensilios
-
Tarro
Ingredientes
Porciones: 6
- 1/2 Taza Mayonesa
- 2 Piezas Manzana amarilla cortadas en cubos
- 3 Palos Apio picados
- 1/2 Taza Jarabe de maíz
- 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
- 2 Piezas Manzana roja cortadas en cubos
- 1 Taza Nuez Caramelizadas, picadas
- 6 Piezas Manzana roja ahuecadas
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¡A cocinar!
Mezclar
- 1.En un recipiente, mezcla la Media Crema NESTLÉ® con el almíbar y la mayonesa hasta que no haya grumos. Agrega las manzanas en cubos, el apio y las nueces.
Rellenar
- 2.Rellena cada manzana roja con la ensalada, decora con la nuez caramelizada y ofrece.
Consejo nutricional
La pectina presente en la manzana evita que el colesterol se acumule en las paredes internas de los vasos sanguíneos, lo cual disminuye las probabilidades de padecer enfermedades del corazón.
Consejo culinario
Para ahuecar las manzanas, corta la tapa superior de cada una y quita el centro con una cuchara. Puedes picar el relleno y agregarlo a la mezcla de la ensalada.
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