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Marranitos de Café de Olla

Enciende tu horno y prepara estos MARRANITOS de CAFÉ de OLLA preparados con NESCAFÉ® y disfruta de este pan dulce acompañándolo con un café.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 72min
    Preparación: 40min
    Cocción: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 250 Gramos Piloncillo troceado
  • 1 Pieza de Canela en raja
  • 4 Cucharadas de NESCAFE® Café de Olla
  • 1/4 Cucharadita de Clavo molido
  • 1/2 Taza de Agua
  • 3 Tazas de Harina
  • 1/2 Cucharadita de Bicarbonato de sodio
  • 100 Gramos de Manteca vegetal a temperatura ambiente
  • 1 Huevo batido

Instrucciones

  1. Hierve

    Horno precalentado a 180 °C.

    Hierve el piloncillo con la canela, el NESCAFÉ® Café de olla, el clavo y el agua. Enfría y reserva.

  2. Bate

    Bate la mezcla anterior con la harina, el bicarbonato y la manteca. Coloca en un tazón, cubre con un trapo húmedo y refrigera por 30 minutos.

  3. Hornea

    Extiende la masa con ayuda de un rodillo sobre una superficie enharinada, forma los marranitos con el cortador barniza con huevo y hornea a 180 °C durante 25 minutos. Retira del horno, enfría y reserva.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar almendras en la masa.

  5. Consejo nutricional

    El café aporta antioxidantes.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Batidora de mano
  • Utensilio Nevera
  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Horno

Información nutricional: 461kcal = 1,931kj /por porción

  • 7.22 (tbsp) Azúcar añadido
  • 30.25 (mg) Colesterol
  • 17.98 (mg) Magnesio
  • 461.45 Kcal Energía
  • 50.73 (mg) Calcio
  • 7.07 (g) Proteina
  • 1.13 (mg) Hierro
  • 119.97 (mg) Potasio
  • 18.94 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.04 (mg) Vitamina C
  • 10.16 IU Vitamina A
  • 0.13 IU Vitamina D
  • 0.26 (mg) Vitamina E
  • 77.37 (g) Carbohidratos
  • 30.53 (g) Azúcares
  • 2.19 (g) Fibra
  • 98.23 (mg) Sodio
  • 13.71 (g) Grasas
  • 5.33 (g) Grasas saturadas
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