Mil hojas con crema de limón
MIL HOJAS CON CREMA DE LIMÓN preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.
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Total: 54minPreparación: 15minCocción: 20minEspera: 20min
- Porciones: 14
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Hornea
Divide la pasta en 3 partes iguales, extiende cada una sobre una superficie previamente enharinada para formar láminas rectangulares de aproximadamente 25 x 35 cm. Coloca cada una sobre una charola con papel encerado, barniza con el huevo y hornea de 20 a 25 minutos a 180 °C o hasta que doren ligeramente.
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Bate
Para el relleno de limón, bate la mantequilla con el queso hasta acremar, sin dejar de batir, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® con el jugo de limón y mezcla hasta integrar por completo; refrigera por 15 minutos. Coloca el relleno en una manga para pastelería con duya redonda y reserva.
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Sirve
Para formar el pastel, coloca una de las láminas de hojaldre en una base, con ayuda de la manga, forma bombones de relleno de limón hasta cubrir la superficie y añade un poco de frutos rojos cortados en cuartos; repite el procedimiento con la segunda lámina de hojaldre. Coloca la última capa de hojaldre, forma bombones con la manga y decora con los macarrones, frutos rojos, flores comestibles y menta. Ofrece.
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Consejo culinario
Decora con macarrones y flores comestibles.
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Consejo nutricional
Aprovecha los días soleados para salir a hacer ejercicio.
Información nutricional: 508kcal = 2,125kj /por porción
- 507.92 Kcal Energía
- 22.44 (mcg) Folato Alimentario
- 57.70 (g) Carbohidratos
- 212.13 (mg) Potasio
- 10.00 (g) Proteina
- 14.31 (g) Grasas saturadas
- 25.97 (mg) Magnesio
- 26.45 (g) Grasas
- 197.54 IU Vitamina A
- 1.77 (g) Fibra
- 10.45 (mg) Vitamina C
- 3.16 (tbsp) Azúcar añadido
- 2.91 (mg) Hierro
- 470.26 (mg) Sodio
- 133.00 (mg) Calcio
- 0.25 IU Vitamina D
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