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Mini Empanadas de pay de limón

MINI EMPANDAS preparadas con LA LECHERA®

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 23min
    Preparación: 6min
    Cocción: 10min
    Espera: 2min
    Servir: 5min
  • Porciones: 2
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de Harina de trigo
  • 100 Gramos de Pasta hojaldre
  • 1 Pieza de Huevo batido
  • 6 Bolas de Helado Pay de Limón LA LECHERA®
  • 1 Pieza Limón cortado en rebanadas

Instrucciones

  1. Extiende

    Esparce la harina sobre la mesa y con ayuda de un rodillo extiende la pasta hojaldre, forma 2 cuadrados de 10 centímetros aprox.

  2. Unta

    Unta un poco de huevo batido en la orilla de los cuadros, cierra y presiona un tendero formando una empanadita.

  3. Frie

    Fríe las empandas hasta que doren ligeramente; Retíralas del aceite, abre las empandas y coloca las bolas de Helado Pay de limón LA LECHERA®. Sirve y decora con las rodajas de limón.

  4. Consejo culinario

    Utiliza fría las pasta hojaldre para que sea más fácil su manejo.

  5. Consejo nutricional

    El limón contiene vitamina c.

Información nutricional: 471kcal = 1,970kj /por porción

  • 0.37 (mg) Vitamina E
  • 0.50 IU Vitamina D
  • 3.66 (mg) Vitamina C
  • 40.04 IU Vitamina A
  • 16.33 (mg) Magnesio
  • 96.73 (mg) Potasio
  • 26.09 (mcg) Folato Alimentario
  • 160.88 (g) Agua
  • 2.49 (mg) Hierro
  • 26.26 (mg) Calcio
  • 0.01 (g) Grasas trans
  • 1.55 (g) Grasas saturadas
  • 93.00 (mg) Colesterol
  • 316.97 (mg) Sodio
  • 13.99 (tbsp) Azúcar añadido
  • 59.00 (g) Azúcares
  • 1.41 (g) Fibra
  • 5.64 (g) Grasas
  • 9.25 (g) Proteina
  • 96.37 (g) Carbohidratos
  • 470.82 Kcal Energía
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