Mini Empanadas de pay de limón

MINI EMPANDAS preparadas con LA LECHERA®

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 23min
    Preparación: 6min
    Cocción: 10min
    Espera: 2min
    Servir: 5min
  • Porciones: 2
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de Harina de trigo
  • 100 Gramos de Pasta hojaldre
  • 1 Pieza de Huevo batido
  • 6 Bolas de Helado Pay de Limón LA LECHERA®
  • 1 Pieza Limón cortado en rebanadas

Instrucciones

  1. Extiende

    Esparce la harina sobre la mesa y con ayuda de un rodillo extiende la pasta hojaldre, forma 2 cuadrados de 10 centímetros aprox.

  2. Unta

    Unta un poco de huevo batido en la orilla de los cuadros, cierra y presiona un tendero formando una empanadita.

  3. Frie

    Fríe las empandas hasta que doren ligeramente; Retíralas del aceite, abre las empandas y coloca las bolas de Helado Pay de limón LA LECHERA®. Sirve y decora con las rodajas de limón.

Tips

Consejo culinario: Utiliza fría las pasta hojaldre para que sea más fácil su manejo.

Información nutricional: 471kcal = 1,970kj /por porción

  • 13.99 Azúcar añadido
  • 93.00 (mg) Colesterol
  • 160.88 (g) Agua
  • 16.33 (mg) Magnesio
  • 470.82 Kcal Energía
  • 26.26 (mg) Calcio
  • 9.25 (g) Proteina
  • 2.49 (mg) Hierro
  • 96.73 (mg) Potasio
  • 26.09 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.66 (mg) Vitamina C
  • 40.04 IU Vitamina A
  • 0.50 IU Vitamina D
  • 0.37 (mg) Vitamina E
  • 96.37 (g) Carbohidratos
  • 59.00 (g) Azúcares
  • 1.41 (g) Fibra
  • 316.97 (mg) Sodio
  • 5.64 (g) Grasas
  • 1.55 (g) Grasas saturadas
  • 0.01 (g) Grasas trans
  • 1.05 (g) Unsaturedfat
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