| Carbohidratos | 34.7 g |
| Energía | 353.2 kcal |
| Grasas | 22.4 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Proteína | 6.6 g |
| Grasas saturadas | 11 g |
| Sodio | 104.7 mg |
| Azúcares | 25.3 g |
-
Total
140 -
dificultad
Fácil -
costo
Mini Pay de Limón
Por Tania Torres
Mini Pay de Limón: una DULCE RECETA que alegrará tu día. Suaves notas de limón y amor en cada bocado, para compartir o disfrutar a solas.
Utensilios
-
Batidora de mano
-
Molde para Muffins
-
Licuadora de inmersión
-
Licuadora
-
Revestimientos de papel para magdalenas
-
Nevera
-
Molde de torta
Ingredientes
Porciones: 6
- 22 Galletas Marías, molidas
- 1/2 Taza de nuez, molida
- 1 Barra de mantequilla, fundida (90 g)
- 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
- 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 4 Limones, su jugo, colado
- 2 Cucharadas de ralladura de limón
¡A cocinar!
- 1.Mezcla las galletas Marías con nuez y la mantequilla hasta integrar por completo; coloca un poco de mezcla en moldes para cupcakes con capacillos cubriendo el fondo y las paredes.
- 2.Licúa la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y agrega poco a poco el jugo de limón.
- 3.Vierte un poco de lo que licuaste en los capacillos hasta llenarlos; refrigera por 2 horas.
- 4.Decora con la ralladura de limón y ofrece.
Consejo nutricional
El jugo de limón contiene vitamina C.
TIP
Puedes sustituir las galletas Marías por galletas de chocolate.
Consejo culinario
Puedes agregar frutos rojos en la mezcla de limón.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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