Fácil
Consejo nutritional
Utiliza pasta de tipo integral para incrementar tu consumo de fibra y mejorar tu digestión.
Ingredientes
- 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
- 3 Piezas Chile chipotle seco sin semillas y remojados en agua caliente
- 1 Pieza Chile pasilla sin semillas y remojado en agua caliente
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 2 Piezas Jitomate asados durante 25 minutos
- 1 Taza Agua
- 3/4 Cucharadita Sal con ajo en polvo
- 1 Cucharada *Fécula de maíz
- 1 Paquete Pasta tipo pluma (200 g)
- 2 Piezas Milanesa de pollo fritas y cortadas en cubos
- 1/2 Paquete Queso tipo manchego deslactosado, rallado (100 g)
¡A cocinar!
Licuar
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1. Para la salsa, licúa la lata de CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado con los chiles chipotles, el chile pasilla, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, los jitomates, el agua, la sal con ajo y la fécula de maíz. Calienta la salsa hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue.
Mezclar
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2. Mezcla la pasta previamente cocida y escurrida con la salsa, coloca en un molde, agrega el pollo y el queso, y cubre con plástico autoadherente.
Ofecer
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3. Calienta en el horno de microondas durante 3 minutos o hasta que el queso se derrita. Ofrece.
Consejo culinario
Para cocer la pasta, hierve 1 litro de agua por cada 100 gramos de pasta, agrega 1 cucharada de aceite y ½ cucharadita de sal.