| Carbohidratos | 46.8 g |
| Energía | 618.6 kcal |
| Grasas | 32.9 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Proteína | 11.3 g |
| Grasas saturadas | 17.9 g |
| Sodio | 133.4 mg |
-
dificultad
Fácil -
costo
Mousse de cappuccino
Por Mariana Ortega
Postre frío de capuccino.
Ingredientes
Porciones: 4
- 1/4 Taza Azúcar
- 2 Gramos Leche en polvo producto Lácteo Combinado sin grasa NESTLÉ® FIGURA 0%®
- 3 Piezas Yema batidas con 1/4 de taza de azúcar hasta formar picos
- 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
- 2 Cucharadas Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
- 1 Taza Licor de café
- 1 Sobre Grenetina sin sabor, hidratada en 2 cucharadas de agua y diluida en el microondas
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¡A cocinar!
Calentar
- 1.Calienta la SVELTY® Polvo figura 0%® Sin Grasa, con el azúcar hasta que hierva. Retira del fuego y mezcla con las yemas. Calienta de nuevo a fuego bajo y revuelve constantemente con una cuchara de palo hasta que espese. Retira del fuego inmediatamente y cuela.
Mezclar
- 2.Mezcla con la Media Crema NESTLÉ®, el Café 100% puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®, la crema de licor de café y la grenetina.
Verter
- 3.Vierte la preparación en moldes individuales y refrigera por 12 horas o de un día para otro. Ofrece bien frío.
Consejo nutricional
El café es un estimulante del sistema nervioso mantiene en alerta, mejora el rendimiento físico y mental, ayuda en tratamientos como estimulantes del metabolismo quemando grasas y tienen propiedades antioxidantes.
Tip para Mousse de cappuccino
Decora con crema batida y chocolate rallado
Consejo culinario
Decora con crema batida y chocolate rallado.
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