Fácil
142 min
Consejo nutritional
La grenetina contiene calcio, por lo que se recomienda su consumo a niños, a mujeres embarazadas o que estén en periodo de lactancia, para evitar el faltante de este mineral durante estás importantes etapas.
Ingredientes
- 1 Cucharada Caldo de pollo
- 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
- 2 Tazas Cilantro fresco lavado y desinfectado
- 1 Sobre Grenetina hidratada en ¼ taza de agua fría y disuelta a baño maría
¡A cocinar!
Calentar
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1. Calienta la mantequilla y sofríe la harina. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® el consomé de pollo en polvo y mueve constantemente hasta que espese.
Licuar
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2. Espera a que se enfríe un poco y licúalo con el cilantro, el queso crema, el chile y la grenetina previamente disuelta con agua tibia.
Vaciar
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3. Vacíalo en un molde y refrigeralo por 2 horas o hasta que se cuaje. Desmolda y ofrece.
Tip para Mousse de cilantro
Agrega nueces picadas a tus invitados les encantará.
Consejo culinario
Ofrece con galletas saladas.