Niño envuelto de manzana
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Niño envuelto de manzana

NIÑO ENVUELTO DE MANZANA preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 8

Ingredientes

  • 6 Piezas Yema
  • 1 Taza Azúcar glass
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 6 Piezas Clara de huevo
  • 3 Cucharadas *Fécula de maíz
  • 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Yema
  • 2 Cucharadas *Fécula de maíz
  • 1/4 Taza Agua
  • 1 Pieza Manzana roja pelada y partida en cuadritos
  • 1 Cucharadita Canela molida

¡A cocinar!

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Cocción

Presentación

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

462.9 kcal = 1,937kj /por porción

Carbohidratos 52.8 g
Energía 462.9 kcal
Grasas 19.9 g
Fibra 1 g
Proteína 17.4 g
Grasas saturadas 8.2 g
Sodio 134.8 mg
Azúcares 33.7 g

Consejo nutritional

La manzana es una fruta que ayuda a hidratar nuestro cuerpo por su alto contenido de agua
ya que alrededor del 80% de su composición es agua, contiene vitamina E, que aporta antioxidantes, así mismo contiene fibras solubles e insolubles, por lo que es total mente diurética, reduce la
acumulación de líquidos, los calambres en las piernas y ayuda a controlar la presión arterial elevada, debido a su gran cantidad de potasio. Se recomienda comer dos piezas de manzana al dia con cáscara, porque contiene pectina fibra protege la mucosa intestinal, por lo tanto, es aconsejable que los diabéticos y personas con colesterol porque permite depurar y limpiar la sangre.

Tip para Niño envuelto de manzana

Puedes sustituir la manzana con la fruta de tu preferencia.

Consejo culinario

Para dar mejor sabor se recomienda espolvorear canela molida con trocitos de nuez.

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