Fácil
Consejo nutritional
El elote es un alimento rico en fibra y ácido fólico que contribuye a la salud del corazón y el sistema digestivo, así mismo contiene zeaxatina y la luteína que ayudan a evitar la pérdida visual.
Ingredientes
- 1 Pieza Huevo
- 2 1/2 Tazas Elote Amarillo, congelado
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 4 Cucharadas Harina de trigo
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 1/4 Taza Pan molido
- 1 Taza Aceite de maíz
- 1 1/2 Taza Chile poblano en rajas
¡A cocinar!
Licuar/mezlcar
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1. Para los nuggets de elote, licúa 1 taza de granos de elote con la mitad de la lata de Media Crema NESTLÉ® y el huevo; vierte la mezcla en un tazón y agrega el resto de los granos de elote, la harina, el consomé de pollo en polvo y el pan molido. Mezcla hasta que todo se incorpore.
Freír
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2. Calienta el aceite y, con ayuda de dos cucharas, forma los nuggets; fríelos a fuego medio hasta que estén cocidos por ambos lados.
Licuar/presentación
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3. Para el aderezo de poblano, licúa la mitad de la lata de Media Crema NESTLÉ® restante con las rajas de chile poblano y el consomé de pollo en polvo. Sirve los nuggets con el aderezo y ofrece.
Consejo culinario
Par que el dorado quede mejor ser recomienda empanizar con pan molido y espolvorear un poco de queso parmesano al servir.
Fácil y deliciosa