Fácil
20 min
Consejo culinario
Utiliza tortillas frías, te ayudará a que no se rompan al pasarlas por el huevo y freírlas.
Consejo nutricional
La tortilla de maíz aporta calcio a tu dieta.
Ingredientes
- 2 Tortillas de maíz
- 1 Cucharada de aceite vegetal ligeramente batido
- 1 Huevo ligeramente batido
- 1 Cucharadita de mostaza
- 1/2 Cucharadita de sal con ajo en polvo
- 1/2 Taza de pan molido
- Aceite vegetal para freír
- 2 Tazas de lechuga romana desinfectada y troceada
- 1/2 Jitomate rebanado
- 1 Cucharadita de Jugo MAGGI®
- 1 Limón
¡A cocinar!
Fríe
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1. Dora las tortillas en el aceite hasta que se suavice. Retira del aceite, escurre un poco el exceso de aceite y reserva.
Mezcla
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2. En un tazón mezcla el huevo, la mostaza y la sal con ajo. Pasa las tortillas por esta mezcla y empaniza con pan molido.
Fríe
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3. Fríe nuevamente y con ayuda de papel absorbente, retira el exceso de aceite. Acompaña con lechuga, jitomate, Jugo MAGGI® y limón.