Intermedio
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
425.8 kcal = 1,782kj /por porción
| Carbohidratos | 35.2 g |
| Energía | 425.8 kcal |
| Grasas | 25.6 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteína | 13.4 g |
| Grasas saturadas | 11.4 g |
| Sodio | 124.5 mg |
| Azúcares | 18.6 g |
Panqué de almendras
PANQUÉ DE ALMENDRAS preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.
Creado por: Mariana Ortega - Ricardo Manzanares
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Utensilios
Batidora
Ingredientes
- 1 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 3 Yemas
- 1 Cucharadita de Esencia de nuez
- 1 1/2 Tazas de Harina de trigo
- 1 1/2 Cucharaditas de Polvo para hornear
- 1/2 Taza de Almendras peladas y molidas
- 3 Claras de huevo batidas a punto de turrón
¡A cocinar!
Bate
Mezcla
Hornea
Consejo nutritional
El consumo de almendras aporta fósforo.
Consejo culinario
Si la mezcla te alcanza para dos moldes de panqué, puedes introducir ambos en el horno a 180 °C y cocinarlos por 45 minutos, no es necesario que los hornees por separado.
Quedo muy rico el panque, sustituí la esencia de nuez, por maizena de nuez y desde que se estaba preparando el olor inundo la habitación. Sumamente recomendable esta receta.
En la receta dice almendras molidas únicamente y en la preparación dice que se ciernan las harinas Cual es la otra harina?