Total
90
dificultad
Intermedio
costo

Panqué de Chocolate con Plátano

Por Ricardo Manzanares

Prepara este DELICIOSO PANQUÉ DE CHOCOLATE CON PLÁTANO y déjate sorprender por su sabor. ¡Es perfecto para cada ocasión y es MUY FÁCIL de preparar!

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Horno
Batidora de mano

Ingredientes

Porciones: 8

1/2 Barra de Mantequilla fundida (45 g)
160 Gramos de chocolate
1/4 Taza de Azúcar
1/4 Taza de Esencia de vainilla
3 Huevos
2 Plátanos maduros y hechos puré
1/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 1/2 Tazas de Harina cernidas
1 1/2 Cucharadas de Polvo para hornear
1 Plátano rebanado
4 Hojas de Menta fresca desinfectadas

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Bate

1.Horno precalentado 180 °C.
2.Bate la mantequilla con el chocolate, el azúcar, la esencia de vainilla, los huevos, los plátanos y ¼ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; agrega poco a poco la harina y el polvo para hornear.

Hornea

3.Vierte la mezcla en un molde de panqué mediano previamente engrasado y enharinado, coloca las rebanadas de plátano en la parte superior del panqué y hornea a 180 °C por 60 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro este salga limpio.

Sirve

4.Retira el panqué del horno, enfría y desmolda. Decora con menta y ofrece.

Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 392.8 kcal = 1,644kj /por porción

Carbohidratos	61.9 g
Energía	392.8 kcal
Grasas	13.5 g
Fibra	3.7 g
Proteína	7.7 g
Grasas saturadas	7.5 g
Sodio	265 mg
Azúcares	26.4 g

Consejo nutricional

El plátano aporta potasio a tu dieta diaria.

Consejo culinario

Los plátanos maduros aportan más sabor a tu panqué.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Cargando... ¡Espera!