Intermedio
55 min
Consejo nutritional
El plátano aporta potasio a tu dieta.
Ingredientes
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 3 Huevos
- 1 Cucharada de Esencia de vainilla
- 7 Latas de Leche Condensada LA LECHERA® vacías, limpias, engrasadas y enharinadas
- 12 Donas cortadas en cuatro
- 1 Plátano rebanado
- 1/4 Taza de Nuez picada
- 1 Cucharada de Mantequilla a temperatura ambiente
- 1/4 Taza de Azúcar glass
- 1 Cucharadita de Canela molida
- 1 Cucharada de Agua
- 1/4 Taza de Azúcar glass
¡A cocinar!
Mezclar
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Mezcla en un tazón la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos y la vainilla. Reserva.
Hornea
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3. En cada lata de Leche Condensada LA LECHERA® vacía, coloca una capa de donas, una de plátano y un poco de nuez, vierte un poco de la mezcla de leches y huevo hasta cubrir las donas y repite hasta llenar la lata. Hornea a 180 °C durante 35 minutos, deja enfriar y refrigera por 30 minutos.
Sirve
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4. Para el betún, mezcla la mantequilla, ¼ taza de azúcar glass y la canela, coloca en una bolsita o una manga pastelera, reserva. Mezcla el agua y ¼ taza de azúcar glass. Decora el panqué mágico con estas dos mezclas y ofrece.
Consejo culinario
Puedes sustituir las donas por cuernitos o pan de caja.