Panqué mágico napolitano

Panqué individual, tricolor se recomienda acompañar con ponche.

Dificultad Intermedio
Porciones 6

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente, (90 g c/u)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 Cucharadita Canela
  • 1/2 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate NESQUIK®
  • 1/2 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a vainilla NESQUIK®
  • 1/2 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a fresa NESQUIK®

¡A cocinar!

Batir

  • 1.  Horno precelentado a 180 °C.
  • 2.  Para los panqués, bate la mantequilla hasta que aumente ligeramente su volumen, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la harina junto con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador, añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Dividir/mezclar

  • 3.  Divide la mezcla en 3 partes iguales;agrega a cada una el NESQUIK® de diferente sabor y mezcla perfectamente.

Hornear

  • 4.  Vierte un poco de la mezcla de cada sabor en las latas vacías previamente engrasadas y enharinadas tratando de no mezclar los colores hasta cubrir ¾ partes. Hornea durante 40 minutos o hasta que estén dorados. Deja enfriar y reserva
  • 5.  Extras: 6 latas vacías previamente engrasadas y enharinadas

Consejo nutritional

Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, que nos protegen contra bacterias, radicales libres y tiene propiedades antinflamatorias. Cuando más intenso sea su color, más valor nutricional tendrán.

Consejo culinario

Se recomienda acompañar con compota de frutos rojos y bañar con chocolate liquido.