Crema de cebolla

CREMA DE CEBOLLA preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 32 min

Ingredientes

  • 1 Pieza Cebolla fileteada
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Taza Poro lavado y cortado en rodajas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Cucharadita Nuez moscada molida
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra
  • 1 Cucharada Miel
  • 1 1/2 Cubo Consomé de pollo en polvo
  • 2 Tazas Agua
  • 1 1/2 Cucharada *Fécula de maíz
  • 250 Gramos Cebolla dulce crujientes para ensalada

¡A cocinar!

Calienta

  • 1.  Calienta el aceite en un sartén, dora la cebolla y el poro hasta que esté suave y ligeramente café.

Licúa

  • 2.  Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la nuez moscada, la pimienta negra, la miel de abeja, el consomé de pollo, agua, la fécula de maíz. Calienta lo que licuaste por 10 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Decora con las cebollas crujientes y ofrece.

Consejo nutritional

Evita utilizar transporte y muévete a pie.

Consejo culinario

Se recomienda agregar un par de cubitos de mantequilla para dar mejor textura y acompañar con crotones.