Intermedio
Consejo nutritional
Las nueces son fuente de vitamina E, un antioxidante que protege las células del cuerpo de las principales causas de envejecimiento prematuro.
Ingredientes
- 2 Barras Mantequilla light
- 3 Piezas Huevo
- 2 Piezas Plátano , sin cáscara y hechos puré
- 2 1/2 Tazas Hojuelas de Trigo Integral, Arroz y Maíz, Fortificadas FITNESS® NESTLÉ®
- 1/2 Taza Harina de trigo
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 1 Taza Nuez picada
- 3 Cucharadas Producto lácteo combinado NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%®
- 2 Sobres Endulzante sin calorías (1 g c/u)
- 1 1/2 Taza Agua
- 1 Pieza Plátano en rodajas
- 1/4 Taza Nuez
- 5 Hojas Menta fresca desinfectadas
¡A cocinar!
Batir
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1. Pre-calentar el horno a 180° C
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2. Bate la mantequilla hasta que esponje; agrega el puré de plátano y los huevos, bate hasta integrar. Añade poco a poco las Hojuelas de Trigo Integral, Arroz y Maíz FITNESS® NESTLÉ® molido previamente mezclado con la harina, el polvo para hornear, la nuez, el Producto Lácteo Combinado Bajo en Grasa NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%® y el endulzante, alterna con el agua y mezcla hasta que se incorpore.
Verter
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3. Vierte la mezcla en un molde para panqué previamente engrasado y enharinado y hornea durante 45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio, retira del horno y deja enfriar.
Desmoldar
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4. Desmolda el panqué, decora con rodajas de plátano, nueces y menta. Rebana y ofrece.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes sustituir las nueces por almendras.