Intermedio
70 min
Consejo nutritional
El camarón es buena fuente de yodo, el cual puede ayudar a la adecuada función de la glándula tiroides, regulando el metabolismo.
Ingredientes
- 1 Cucharada Mantequilla
- 1/4 Pieza Cebolla picada
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Taza Agua
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 1 Paquete Queso tipo manchego rallado (200 g)
- 500 Gramos Camarón limpios
- 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
- 1 Paquete Pasta espagueti, cocido (200 g)
- 150 Gramos Jitomate cherry, partidos a la mitad
¡A cocinar!
Freír
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1. En una sartén calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los tres ingredientes siguientes, cocina a fuego medio por 5 minutos hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Abrir
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2. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas y coloca los camarones, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.
Cocinar
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3. Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina por 5 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidos. Retira la hoja.
Mezclar
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4. Mezcla la pasta previamente cocida y escurrida con la salsa de queso, agrega los camarones; Decora con jitomates cherry y ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de queso parmesano rallado.
Es un platillo muy rico, pero no lo prepararía de nuevo tal cual, reemplazaría el agua por crema y leche, ya que me gustan más cremosas las pastas. Por eso mi calificación.