Pasta para muffins

Panquecitos esponjosos horneados.

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 3 Tazas Harina de trigo
  • 6 Cucharadas Azúcar
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Pieza Huevo batido
  • 5 Cucharadas Mantequilla derretida
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.  Pre-calentar el horno a 180°C
  • 2.  Mezcla la harina con el azúcar, la sal y el polvo para hornear. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el huevo y la mantequilla. Continúa batiendo hasta que la pasta quede homogénea.

Hornear

  • 3.  Vierte rápidamente la pasta en moldecitos para muffins engrasados con mantequilla. Llénalos un poco más de la mitad y hornéalos de 20 a 25 minutos o hasta que estén cocidos.

Desmoldar

  • 4.  Desmolda y ofrece caliente.

Consejo nutritional

Según la preparación de la harina de trigo, pueden variar sus propiedades y características nutricionales. La harina de trigo es un alimento sin colesterol y por lo tanto, su consumo ayuda a mantener bajo el colesterol, lo cual es beneficioso para nuestro sistema circulatorio y nuestro corazón.

Tip para Pasta para muffins

Agrégales chispas de chocolate.

Consejo culinario

Para darle un toque especial se puede agregar ralladura de naranja o de limón a la pasta antes de meter a hornear.

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