Fácil
18 min
Consejo nutritional
El pimiento morrón aporta vitamina A.
*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
**Comparada con la fórmula anterior de Media Crema NESTLÉ® Regular.
Ingredientes
- 1 Cucharada de mantequilla reducida en grasa
- 1/4 De pieza de cebolla mediana y cortada en cubos
- 1 1/2 Pimientos morrón rojo sin semillas y cortados en cubos
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa**
- 1 Taza de agua
- 2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
- 1 Cucharada de fécula de maíz
- 1 Paquete de espagueti (200 g)
- 2 Tazas de brócoli cocido y cortado en ramilletes pequeños
- 4 Rebanadas gruesas de jamón de pavo cortado en cubos
- 1/4 De cucharadita de pimienta negra molida
¡A cocinar!
Licúa
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1. Calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que cambie de color, agrega el pimiento y cocina por 3 minutos. Licúa la preparación anterior con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*, la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa**, el agua, el consomé de pollo y la fécula de maíz.
Cocina
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2. Calienta lo que licuaste hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Agrega
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3. Agrega el espagueti cocido y escurrido, el brócoli y el jamón; cocina por 5 minutos. Decora con la pimienta y ofrece.
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4. *Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
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5. **Comparada con la fórmula anterior de Media Crema NESTLÉ® Regular.
Consejo culinario
Los pimientos tienen un sabor suave, no picante, que se vuelve más dulce a medida que madura.