Fácil
Consejo nutritional
El huevo es rico en biotina, vitamina que ayuda al mantenimiento y crecimiento de uñas y cabello
Ingredientes
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 7 Piezas Huevo
- 1 Barra Chocolate semiamargo derretido (150 g)
- 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Taza Cajeta
- 1 Barra Mantequilla derretida (90 g)
- 1 Paquete Harina para preparar pastel sabor vainilla
- 1/4 Taza Granillo de colores
¡A cocinar!
Licuar
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1. Para el flan, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® , 6 huevo, y chocolate derretido.
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2. En un molde, previamente engrasado y enharinado, esparce la cajeta en el fondo hasta cubrirlo y vierte el flan.
Batir
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3. Para el pastel, bate la mantequilla con la de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, 1 huevo y la harina para preparar pastel de vainilla hasta integrar por completo. Vierte poco a poco en el molde con el flan, cubre con papel aluminio y hornea durante 1 hora y media a baño María o hasta que esté firme en el centro.
Refrigerar
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4. Deja enfriar, desmolda y refrigera 2 horas antes de servirlo. Ofrece.
Consejo culinario
Calienta la cajeta antes de verterla al molde para que se distribuya fácilmente.