Fácil
Consejo nutritional
La nuez es rica en selenio, mineral que ayuda a conservar la elasticidad de los tejidos del cuerpo.
Ingredientes
- 3/4 Barra Margarina a temperatura ambiente, 68 g
- 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
- 2 Piezas Huevo yemas
- 1 3/4 Taza Harina
- 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
- 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
- 2 Tazas Nuez
- 3 Piezas Huevo
¡A cocinar!
Batir
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1. Precalentar el horno a 180 °C.
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2. Para la base, bate la margarina; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada y mezcla hasta que integrar. Añade las yemas e incorpora poco a poco la harina previamente mezclada con el polvo para hornear. Sobre una mesa enharinada extiende la pasta ayudándote con un rodillo, cubre el molde para pay previamente engrasado y enharinado y recorta las orillas.
Mezclar
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3. Para el relleno, mezcla en un recipiente la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada restante con los huevos y la nuez, vacía en el molde cubierto con la masa. Hornea 25 a 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
Servir
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4. Deja enfriar y sirve. Decora con nuez entera o picada.
Consejo culinario
Para que puedas estirar la masa con más facilidad, refrigérala 15 minutos cubierta con plástico.